材料及份量(25粒):
✅李祥和糯米粉(Glutinous Rice Flour) 100克
✅紅棗(Dried Jujube) 25粒
✅溫水(Warm Water) 80毫升
✅桂花(Osmanthus) 5克
(㊙️或可以準備桂花蜜淋面)
做法:
①將紅棗洗淨,然後切開去核備用
②將溫水加入糯米粉中,邊加邊攪拌,並揉成一個不沾手的粉糰
③將糯米粉糰搓成長條型,並塞入紅棗中間
④大火隔水蒸13分鐘,出鍋後灑上桂花即可享用
🩷希望大家新一年能夠一直笑口常開 新年快樂❤️
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