材料及份量(14個)：
✅李祥和低筋麵粉(Cake Flour) 適量
✅雞胸肉(Chicken Breast) 400克
✅淮山(Chinese Yam) 60克
✅紅蘿蔔(Carrot) 60克
✅紫薯(Purple Sweet Potato) 60克
✅西蘭花(Broccoli) 60克
✅南瓜(Pumpkin) 60克
(㊙️可以用羊奶粉或燕麥粉代替低筋麵粉)
做法：
①將紅蘿蔔、紫薯、南瓜和淮山去皮，再將西蘭花切碎，然後拿去沖洗一下，再將所有材料切碎
②將五色食材蒸熟後盛出放涼備用
③準備400克的雞胸肉，然後將其煮熟後放涼並手撕成絲(大約240克)，然後放入攪拌機磨成碎
④接着以雞胸肉1：1.2食材的比例進行操作(60克的淮山加入48克的雞胸肉)，然後將其放入攪拌機繼續打磨成碎，然後加入低筋麵粉(或羊奶粉或燕麥粉)成糰，將五色食材也按照這個方法操作
⑤準備月餅的模具，然後按照自己的喜好用不同的顏色壓自己喜歡的月餅
⑥將其放進已預熱的焗爐以130度中下火焗約10分鐘，焗好後取出放涼
⑦放涼後即可給毛孩享用
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